这次花展和园博会的主题为《花开新时代》，作品全部围绕着热烈庆祝中华人民共和国成立70周年，作品有《璀璨》、《绽放》、《歌唱祖国》、《献礼》、《时光轴》、《盛放》、《我和我的祖国》等大型花坛和绿化雕塑。
近年来，广州市林业和园林部门为广州“花城”品牌建设，取得了明显成效，筹办花展花卉有声有色，成功举办历届广州园林博览会、越秀灯会、云台花展等花事品牌文化活动，开展木棉、桃花文化节、兰花展、禾雀花等赏花活动，强化2019春花节系列活动品牌效应。另外，广州市林业和园林部门精心打造花城新花景，城市园林绿化景观品质得到了明显提升，得到了市民游客的交口称赞，让“花城”美誉增色添彩，广州城市形象进一步提升。
形式再度创新多种艺术手法交融
本届花展和园博会，形式再度创新，多种艺术手法交融，精妙之处让人叹为观止。其中在广州塔南广场《五羊雕像》巨型作品，长70米，宽110米，以五羊雕像为基础，使用孔雀草、一串红、沐春花、芙蓉菊、假连翘、鸭脚木、福建茶等七种不同花色的花卉组合而成，花卉布置层次更丰富，图案立体生动。
在花城广场北广场花坛运用“生日礼物”的主题打造，运用三面通透式绿墙的形式，构成礼物的主题，分别以木棉、紫荆、莲花等粤港澳主题花的图案，配合艺术画框，灯光等效果，构成三块不同的欣赏面，整个花坛也寄托着对祖国和粤港澳大湾区的祝福与期望。
花城广场大转盘以祝福祖国为主题，运用高低起伏的金属材质立柱构成绵延不断的背景，配合艺术造型的花朵构架和主题字样，现代简洁，烘托国庆氛围。
在海心沙入口，亮点更加采用牡丹花拱造型打造，结合国庆的庆祝标志，配合灯光与图案构成热泪喜庆的国庆氛围，祝福祖国红红火火繁荣昌盛。
在中轴入口，则采用时光轴的主题进行打造，两侧红门的新型材料架构，层层递进象征着祖国繁荣昌盛，运用年轮的形式构成70周年的主题字样，庆祝新中国70周年的黄金岁月。
在二沙岛艺术公园，同样亮点纷呈，采用星星的元素进行花坛设计，从平面到立面都运用星星形象打造，搭配星星心态的LED等营造璀璨效果，寓意祖国繁荣璀璨的美好祝愿。
本次园博会突破传统的园林表现形式，采用镂空剪影的雕塑手法，展现广州70年的砥砺奋进。作为历届以来规模最大的园博会，本次布展面积超过10万平方米。大中型作品数量多，公共景观区域有8组大型立体花坛，有16组大型园圃艺术展示，以及大中型花艺作品100余组。
本届花展和园博会，广州市林业和园林部门从年初就开始准备，专门策划组织国庆大型专项花事活动，并且得到中国花卉协会、中国插花花艺协会的大力支持，并与中国插花花艺协会共同举办国际花卉艺术展暨中国插花花艺展。
值得一提的是，两大著名品牌花展联袂登场，可谓是名师荟萃。本次盛会汇集了世界各地和粤港澳大湾区优秀花艺团体及花艺师，连线世界花卉文化前沿，共建集专业性、观赏性及互动性为一体的国际花卉艺术交流平台。12位世界级大师亲手打造精品花艺作品。有刚刚荣获2019年北京世园会世界花艺大赛亚军的“广州仔”黄仔以及其他获奖选手携手带来高水准的花艺设计作品，并举办6场大师花艺表演。
另外，还有28个省市代表参加本次盛会，粤港澳湾区协会有18个花艺团体共同参与花艺盛事，参加范围之广，为历届少见。
